Flammkuchen Tortilla aus 1 mach 3. Leckere Rezeptideen für jeden Tag, die Ihnen das tägliche Kochen leichter machen Auf Wunderweib.de finden Frauen alles, was das Leben wunderbar weiblich macht. Hab drei verschiedene Varianten für euch. Es ist eines meiner. diesmal, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen.
Glühend heiß macht er den Flammkuchen noch knuspriger und leckerer. Wer jetzt richtig Lust auf einen Flammkuchen "elsässer Art" hat, wird mit folgendem Rezept bestimmt glücklich. Hier macht man, vom Teig bis zum Belag, alles selbst und so schmeckt der Flammkuchen doch am besten. Mutter. Flammkuchen Tortilla aus 1 mach 3 kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Flammkuchen Tortilla aus 1 mach 3 using 24 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du das.
Zutaten von Flammkuchen Tortilla aus 1 mach 3
- Sie brauchen von 1. Klassische Variante.
- Bereiten 1 von Weizentortilla.
- Sie brauchen von Magere Schinkenwürfel.
- du musst 1 von Frühlingszwiebel.
- du musst von Schmand-Sauce.
- Du brauchst von n.B. etwas Käse.
- Bereiten von 2. Lachs Variante.
- Brauchen 1 von Weizentortilla.
- Bereiten 1 von Frühlingszwiebel.
- Muss 2 Scheiben von Räucherlachs.
- Sie brauchen von Schmand-Sauce.
- Notwendigkeit 1 TL von Sahnemeerrettich.
- Sie brauchen von n. B. Etwas Käse.
- Bereiten von 3. Fleischlose Variante.
- Vorbereiten 1-4 von Weizentortilla.
- Bereiten 1 von Frühlingszwiebel.
- Vorbereiten von Schmand-Sauce.
- Muss von n. B. etwas Käse.
- Bereit von Schmand-Sauce.
- Muss 1 Becher von Schmand.
- Bereiten 1/2 Becher von Crème Fraîche.
- Bereiten von Salz.
- Es ist von Pfeffer.
- Bereiten von Knoblauchpulver.
Der Flammkuchen, auf französisch "tarte flambée", ist eine regionale Spezialität aus dem Elsass und den deutschen Regionen Saarland, Baden und der Pfalz. Bekannt ist Flammkuchen für seinen dünnen, knusprigen Boden und den herzhaft-würzigen Belag. Traditionell wurde er in der ersten Hitze des Holzbackofens gebacken, weswegen er in einigen Regionen auch als Hitzekuchen bezeichnet wird. Zum Rezept Rezept drucken Pinnen Rezept merken Gemerkt!
Flammkuchen Tortilla aus 1 mach 3 Schritt für Schritt
- Schmand und Crème Fraîche in einer Schüssel verrühren und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken. Eine Frühlingszwiebel in feine Ringe (aber nicht zu dünn) schneiden. Eine Frühlingszwiebel reicht für 3 Weizentortilla, man kann aber n. B. mehr Frühlingszwiebeln nehmen..
- Klassische Variante: Weizentortilla mit Schmand-Sauce bestreichen. Die Schinkenwürfel und die Frühlingszwiebelringe über die Sauce streuen. Wer mag, kann noch etwas Käse darüber geben, ist aber kein Muss..
- Lachs Variante: Schmand-Sauce mit 1 TL Sahnemeerrettich verrühren und auf das Weizentortilla streichen. Die Lachsscheiben grob schneiden oder rupfen und auf die Sauce geben, ein paar Frühlingszwiebeln darüber geben und wer mag kann etwas Käse darüber geben..
- Fleischlose Variante: Weizentortilla mit Schmand-Sauce bestreichen und mit Frühlingszwiebeln besteuen. Wer mag, kann z.B. eine vorgekochte Kartoffel in Scheiben schneiden und noch dazugeben und evtl. noch mit Käse bestreuen..
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, auf mittlerer Schiene bei ca 150°C 8 - 10 Min. backen. Aufpassen, dass die Ränder nicht zu dunkel werden..
- Herausnehmen und am besten mit einem gemischten Salat/Feldsalat schnell (wird schnell kalt) servieren..
Fingerfood darf auf keiner Party fehlen, aber wir brauchen keine Feier für die leckeren Snacks:-)! Und das Tolle am Fingerfood ist auch die schnelle Zubereitung! Wir machen den Teig für die Flammkuchenstangen selbst, aber wenn es besonders schnell gehen soll, kann man auch einen aus dem Kühlregal. Richtig knusprig wird dein Flammkuchen mit dem perforierten Backblech von Zenker. Dank optimaler Wärmeleitung wird die Hitze gleichmäßig verteilt.
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