Apfel-Walnuss Strudel. Geben Sie die gerösteten Semmelbrösel und Walnüsse auf den Teig. Geben Sie den gehackten Apfel darüber. Den Strudel mit zerlassener Butter bestreichen.
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Zutaten für Apfel-Walnuss Strudel
- Benötigen von Für den Teig.
- Notwendigkeit 400 g von Weißmehl.
- Erforderlich 3 EL von Öl.
- Erforderlich 150 ml von Warmes Wasser.
- Du brauchst Etwas von Salz.
- Benötigen von Für die Füllung.
- Bereiten von Füllung #1: Apfel Füllung.
- Brauchen 6 von Äpfel (900 g).
- Bereiten 120 g von Zucker.
- Bereiten 1/2 von Zitrone.
- Notwendigkeit 1/2 TL von Zimt.
- Benötigen von Füllung #2: Semmelbrösel.
- du musst 75 g von Semmelbrösel.
- Brauchen 50 g von Butter.
- Es ist von Füllung #3: Walnuss.
- Es ist 100 g von Walnusskerne.
- Benötigen 30 g von Butter.
- Es ist von Sesam zum Bestreuen.
Strudel aus Mohn, Quark, Nüssen und Sauerkirschen. Weiterlesen; Dinkelmehlkuchen mit Pflaumen und Mohn. Semmelbrösel auf dem ausgezogenen Teig verteilen, sowie Äpfel, Zucker, Zimt, Rosinen und Walnüsse. Den Strudel einrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit der Naht nach unten legen.
Apfel-Walnuss Strudel Schritte
- Für den Teig. Aus den Zutaten einen Teig kneten..
- Für die Füllung Zutaten zurecht legen..
- Die Äpfel in kleine Stücke schneiden..
- Fügen Sie den Zitronensaft hinzu..
- Zucker und Zimt hinzufügen..
- Braten Sie die Semmelbrösel mit Butter an..
- Braten Sie die Walnüsse mit Butter an..
- Den Teig sehr dünn ausrollen..
- Den Teig mit Öl bestreichen..
- Geben Sie die gerösteten Semmelbrösel und Walnüsse auf den Teig..
- Geben Sie den gehackten Apfel darüber..
- .
- Falten Sie den Teig zusammen..
- Den Strudel mit zerlassener Butter bestreichen..
- .
- Sesam oben drauf geben..
- Backen Sie den Strudel für ungefähr 30 Minuten bei 180°C..
- Vanilla Soße von Dr. Oetker.
Mit der zweiten Teighälfte genauso vorgehen. Die Apfel-Zimt-Walnuss Füllung auf einem Drittel des Teiges verteilen. Das belegte Teigrechteck zu einem Strudel einrollen. Den Apfel-Germstrudel mit Nüssen auf ein Backblech mit Papier setzen und mit einem versprudeltem Ei bestreichen. Das Teigrechteck zu einem Strudel formen, anschließend den Apfel-Germstrudel auf ein Backblech mit Backpapier geben.
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