Rezept: Leckeres Italienischer Nudelsalat mit Parmaschinken - Außergewöhnlich!

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Unser Rezept für italienischen Nudelsalat mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten, aromatisch gerösteten Pinienkernen und cremigem Pesto schmeckt mindestens genau so lecker wie ein warmes Pastagericht. Das Gleiche gilt für den mediterranen Nudelsalat mit frischen Kirschtomaten, Paprika, Mais und Oliven. Ein leckerer italienischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Pinienkerne, Parmaschinken, Büffelmozzarella und toller Balsamico-Vinaigrette. Hallo. Italienischer Nudelsalat mit Parmaschinken kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Italienischer Nudelsalat mit Parmaschinken using 14 zutaten und 4 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten für Italienischer Nudelsalat mit Parmaschinken

1. Muss 250 g von Nudeln.
2. Es ist 50 g von Pinienkerne, leicht geröstet.
3. Bereit 100 g von getrocknete Tomaten in Öl, aber abgetropft, klein geschnitten.
4. Brauchen 200 g von Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten.
5. Brauchen 150 g von Parmaschinken, dünn geschnitten, in kleinere Stücke rupfen oder schneiden.
6. Bereiten 1 Handvoll von Ruccola, etwas klein gerupft.
7. Notwendigkeit von gehobelter Parmesan.
8. Bereit von Dressing:.
9. Benötigen 70 ml von Olivenöl.
10. Vorbereiten 3 EL von Balsamico.
11. Sie brauchen 1 von Knoblauchzehe, gepresst.
12. Vorbereiten 1 TL von Honig.
13. Bereiten 1 TL von Senf.
14. Es ist 1 TL von Pesto.

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Italienischer Nudelsalat mit Parmaschinken Anleitung

1. Die Nudeln kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Die Pinienkerne in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett leicht anbräunen..
2. Die getrockneten Tomaten gut abtropfen lassen und wie den Mozzarella und den Parmaschinken klein schneiden. Alles in eine große Schüssel geben, salzen und pfeffern..
3. Öl, Essig, klein gehackte oder gepresste Knoblauchzehe, Pesto, Senf und Honig miteinander vermischen und kurz vor dem Essen über den Salat geben. Alles noch einmal gut durchmischen und mit dem geriebenen Parmesan garnieren..
4. Tipp: Ruccola erst vor dem Servieren unterheben. Falls der Nudelsalat erst am nächsten Tag gegessen werden soll, wird bei diesem Salat empfohlen, dass Dressing erst vor dem Servieren unterzurühren..

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