Rezept: Lecker Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche

Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala. Tolles Rezept für Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala.. Gefüllte Hähnchenbrust mit Gemüse ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Dieses Rezept enthält auch eine Schritt-für-Schritt Anleitung, wie du Hefeteig ohne viel Aufwand. Finde was du suchst - lecker & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Willkommen Mama. Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala using 21 zutaten und 8 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten von Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala

1. Brauchen 550 g von Mehl gesiebt evtl. mehr oder weniger.
2. Bereit 1 Packung von Trocken-Hefe.
3. du musst 1 EL von Zucker.
4. Vorbereiten 150 mL von Warme Milch.
5. Vorbereiten 4 EL von Naturjoghurt, Zimmertemperatur.
6. Sie brauchen 100 mL von Öl.
7. Erforderlich 1/2 TL von Backpulver.
8. Vorbereiten 1 TL von Salz.
9. Muss von Olivenöl zum Bestreichen oder.
10. Bereiten 1 von Mischung aus einem Ei+ 1 EL Milch+ 1 TL Weißer Essig.
11. Bereiten von Für die Füllung:.
12. Notwendigkeit 350 g von Hähnchenbrustfilet.
13. Muss 3 von Karotten.
14. Es ist 1 von rote Paprika.
15. Du brauchst 1 von Zwiebel.
16. Sie brauchen von Abrieb einer Bio Zitrone.
17. Sie brauchen 1/2 TL von Kardamom gemahlen.
18. Erforderlich 1 TL von Masala Gewürz.
19. Bereit 1/2 TL von weißer Pfeffer.
20. Muss 1 TL von Salz oder nach Wunsch.
21. Benötigen 1 TL von Butter.

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Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala Zubereitungsschritte

1. Für den Teig: die warme Milch, Hefe, Zucker, Jogurt und das Öl in eine Schüssel, wo ihr den Teig später zubereitet, geben, rühren und 20 min ruhen lassen. Das Mehl mit Salz und Backpulver mischen. Die Mehlmischung nach der Ruhezeit zu der flüssigen Masse geben und mit Hilfe einer Küchenmaschine oder mit der Hand den Teig kneten..
2. Solange kneten, bis ein weicher, nicht mehr klebriger Teig entsteht. Die Schüssel bedecken und den Teig ca. 1-1,5h ruhen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. Es könnte sein, dass ihr mehr Mehl benötigt. Je nach dem verwendeten Mehl..
3. Für die Füllung Hähnchenbrust in große Stücke schneiden. Am besten noch in eine Schüssel mit Wasser und 4 EL Essig ca. 30 Min. legen. Die Stücke sollen mit der Flüssigkeit bedeckt sein. Nun Zwiebel schälen, sehr fein hacken oder einfach mit Gemüsezerkleiner. Die Karotten schälen und reiben oder ebenfalls in den Gemüsezerkleiner geben. So jetzt noch die Paprika in kleine Würfel schneiden..
4. Hähnchenbrust aus der Wasser-Essig Mischung nehmen. Sehr fein schneiden oder einfach auch in einer Zerkleinermaschine o.ä.. In einer Pfanne Butter schmelzen. Zuerst das Hähnchen unter Wenden braten, solange sich die Farbe ändert die Karotten und Zwiebeln dazu geben. Gut mischen..
5. Nach ca. 4 Minuten die Paprika dazu. Alles sehr gut mischen. Nun die Gewürze. Am Ende Zitronenabrieb. Mischen und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze lassen..
6. Den Teig in mehrere Teile / Kugeln teilen. Auf mit Mehl bestreute Oberfläche legen, 10 Minuten bedeckt ruhen lassen. Mit Hilfe von einem Nudelholz die Teigkugel ausrollen. 2 TL von der Füllung in die Mitte vom Kreis legen. Ich habe ein Utensil, mit dem ich die Taschen bilde. Man kann aber einfach die Tasche zumachen und mit Hilfe einer Gabel an den Enden einmal drücken (s. Bild)..
7. Die fertigen Taschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Abstand zwischen den Teilchen lassen. Mit Öl oder der Ei-Mischung bestreichen. Nach Wunsch Sesam oder Schwarzkümmel darauf streuen. Im auf 180 Grad Umluft vorgeheizten Backofen backen, bis die Taschen eine schöne, goldene Farbe bekommen. Bei mir haben sie ca. 15 Minuten gebraucht. Auf dem Foto ganz oben sind die rechten Teilchen mit Eiermischung bestrichen. Die linken mit Öl. Die Eier geben ein schöne glänzende Farbe..
8. .

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