Der einfachste weg zu Bereiten Original Knuspriges Parmesan Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat - Bereit Um Appetit Zu Machen

Knuspriges Parmesan Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat. Verkosten Sie das Beste aus Italien. Von Christoph Menge (Hotel Menge, Arnsberg) Rezepte. Auch die Beilagen sind ein Hingucker: Neben.

Schnitzel mit einer Schaumkelle aus der Pfanne heben, auf Küchenpapier abtropfen und etwas ruhen lassen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Außen die herrlich knusprige Panade, goldbraun ausgebacken, innen saftiges Kalbsfleisch. Hallo. Knuspriges Parmesan Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Knuspriges Parmesan Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat using 16 zutaten und 7 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten für Knuspriges Parmesan Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat

1. Erforderlich 500 g von festkochende Kartoffeln.
2. Erforderlich 300 g von Schnitzel.
3. Bereiten 1 von Gurke.
4. Bereiten 200 g von Champignons.
5. Muss 1/2 Bund von Frühlingszwiebeln.
6. Bereiten 20 g von Parmesan.
7. Sie brauchen 50 g von Paniermehl.
8. Vorbereiten 100 g von Mehl.
9. Bereit 2 von Eier.
10. Muss 4 EL von Öl.
11. Brauchen 1 EL von Honig.
12. Bereiten 1 TL von Honig.
13. Notwendigkeit 150 g von Saure Sahne.
14. Erforderlich 1/2 von Limette.
15. Muss von Salz.
16. du musst von Pfeffer.

Wie das echte Wiener Schnitzel in Österreich gemacht wird und auch zu Hause perfekt gelingt, zeigt uns. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden oder hobeln, Zwiebel in halbe Ringe schneiden oder in Würfel. Nun die Zwiebeln in einer heißen Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Die Kartoffelscheiben dazu geben und knusprig braten.

Knuspriges Parmesan Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat Anleitung

1. Kartoffeln waschen, halbieren ggf. vierteln und in einem Topf mit Salzwasser zugedeckt ca. 15 Min. garen..
2. Gurke waschen und in eine Schüssel hobeln. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelende entfernen, oberes grünes Drittel in sehr feine Ringe schneiden, zusammen mit Salz unter die Gurkenscheiben mischen. Den weißen Teil der Frühlingszwiebeln in ca. 1 cm breite Ringe schneiden. Champignons putzen und vierteln, größere evtl. sechsteln..
3. Schnitzel waschen, trocken tupfen, halbieren und etwas flach klopfen und salzen. In einen tiefen Teller Parmesan reiben und mit Paniermehl mischen, in einen zweiten die Eier aufschlagen und in einen dritten das Mehl geben. Schnitzel nacheinander zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Parmesan-Brösel wenden und leicht andrücken..
4. Gurkenscheiben kräftig ausdrücken. Limette halbieren, 2 EL vom Saft in eine Schüssel pressen, 1 TL Honig und die Saure Sahne hinzugeben, verrühren und mit Salz, Pfeffer abschmecken. Das Dressing zu den Gurken geben und verrühren..
5. Kartoffeln abgießen. In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Honig auf mittlerer Stufe erhitzen. Kartoffeln, Champignons und übrige Frühlingszwiebeln darin ca. 5 Min goldbraun braten..
6. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Schnitzel hineingeben und ca. 4 Min rundherum anbraten..
7. Das knusprige Schnitzel, die Kartoffeln und die Gurkenscheiben auf einem Teller anrichten und servieren..

Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat auf. Knuspriges schnitzel mit gurkensalat das schnitzel ist der könig unter den fleischgerichten. Auf zwei schalen verteilen und mit restlichem dill bestreuen. Die schnitzel kräftig mit salz und pfeffer würzen. Für die schnitzel das fleisch kalt abspülen und trocken tupfen.

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