Der einfachste weg zu Köchin Sehr Fein Ungarischer Flammkuchen - Bereit Um Appetit Zu Machen

Ungarischer Flammkuchen. Die Milch mit der Butter in einem Topf erwärmen, Kartoffeln einrühren, mit Salz würzen. Mehl in einer Schüssel mit der Hefe mischen. Flammkuchen auf ungarisch: Die besten Langos Rezepte.

Flammkuchen ist auch weltweit bekannt, aber so wie wir es in Ungarn backen, so macht es keine😊Teig ist bisschen dicker, aber damit sehr luftig, fluffig und. In der einfachsten Form besteht er aus einem Fladen aus Hefeteig, der in Öl gebacken wird. Wir bieten Ihnen diese original ungarische Flammkuchenspezialität in deftigen und süßen Varianten an: Deftig:> mit Knoblauchwasser eingepinselt> mit Sauerrahm> mit Sauerrahm und geriebenem Käse> mit Schinken belegt. Mutter. Ungarischer Flammkuchen kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Ungarischer Flammkuchen using 15 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Ungarischer Flammkuchen

1. Benötigen von Teig.
2. Du brauchst 100 Gramm von Wiener Griessler (doppelgriffiges Mehl).
3. Sie brauchen 450 Gramm von Weizenmehl.
4. Brauchen 25 Gramm von frische Hefe.
5. Brauchen Ca. 2- 2,5 dl von Wasser.
6. Bereit 2 EL von Olivenöl.
7. Es ist 1 EL von Zucker.
8. Es ist 1,5 TL von Salz.
9. Bereit von Saure Sahne Sauce.
10. Du brauchst 3 Becher von saure Sahne.
11. Bereiten 1 Becher von Schmand.
12. Benötigen 2 von Knoblauchzehen.
13. Brauchen 1 TL von Salz.
14. Es ist von Belag.
15. Benötigen von Speck, rote Zwiebel, Paprika, Schinken, geriebener Mozzarella, Pizzagewürz.

Flammkuchen mit Weisskraut und ungarischer Salami. PICK Original Ungarische Salami in dünne Scheiben schneiden, diese anschließend vierteln. Die Flammkuchen rasch servieren und möglichst warm verzehren. Sie schmecken aber tatsächlich auch kalt sehr gut.

Ungarischer Flammkuchen Anweisungen

1. Mehl in die Rührschüssel sieben, Hefe darauf bröckeln, das Salz und den Zucker mit dem Knethaken langsam untermischen. Nach und nach das Wasser und Öl zugeben. Du musst den Teig beobachten, ob er noch Flüssigkeit braucht oder nicht. Das Ganze lassen wir 8-10 Minuten kneten. Der Teig darf nicht mehr an der Schüssel kleben..
2. Den Teig aus der Schüssel nehmen, kurz mit den Händen durchkneten, halbieren und rund wirken. Auf eine bemehlte Fläche legen und abgedeckt ca. 20 Minuten ruhen lassen..
3. Währenddessen bereiten wir die Sauce zu. Dazu die Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Schmand und saure Sahne miteinander mischen, Knoblauch zufügen und mit Salz abschmecken. Für den Belag Speck und Paprika klein würfeln, Zwiebel in dünne Spalten schneiden. Ofen auf 230° Ober-/Unterhitze vorheizen..
4. Den ersten Teig auf einer bemehlten Fläche viereckig ausrollen (so groß wie das Blech ist). Ohne Backpapier auf das Blech legen. Mit der Hälfte der Schmand Creme bestreichen und je nach Geschmack belegen. Ich habe die Hälfte mit Speckwürfel und roten Zwiebeln, die andere Hälfte mit Paprika, Zwiebeln und Käse belegt. Man kann auch ein wenig Pizzagewürz darauf streuen. Im Ofen in 25- 30 Minuten fertig backen. Den zweiten Teig genauso zubereiten..

Wir haben das getestet, indem wir die ganze Ladung Flammkuchen von den Bildern nach dem Shooting zu zweit verdrückt. Finde was du suchst - köstlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Falls man beide Flammkuchen gleichzeitig backen will, sollte der Ofen auf Umluft geschaltet werden, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilen kann. Wenn der Boden schön kross ist und es herrlich in der Küche duftet, ist der Flammkuchen perfekt.

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