Rezept: Sehr Fein Glücksschweinchen mit Marzipan-Nussfüllung - Schnelle und Gesunde Gerichte für Jeden Tag

Glücksschweinchen mit Marzipan-Nussfüllung. Schau Dir Angebote von Glücksschwein auf eBay an. Diese Glücksschweinchen sind mit einer leckeren Haselnuss-Marzipan-Füllung, wenn dann den schon am letzten Tag im Jahr, darf man noch mal sündigen. Und schon wieder naht das unvermeidliche Silvester.

Marzipanrohmasse mit Eiklar mit einem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Nüsse mit Marmelade, Milch und Aroma unterrühren und in einen Spritzbeutel füllen. Finde was du suchst - appetitlich & originell. Mutter. Glücksschweinchen mit Marzipan-Nussfüllung könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Glücksschweinchen mit Marzipan-Nussfüllung using 18 zutaten und 6 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Glücksschweinchen mit Marzipan-Nussfüllung

1. Erforderlich von Hefeteig.
2. Notwendigkeit 1 kg von Mehl.
3. Benötigen 500 ml von Milch.
4. du musst 2 von Eier.
5. Brauchen 3 Päckchen von Trockenhefe.
6. Notwendigkeit 125 g von Butter.
7. Erforderlich 2 von Eier.
8. Benötigen 120 g von Zucker.
9. Benötigen von Füllung.
10. Benötigen 100 g von Marzipan.
11. Bereiten 200 g von Haselnüsse.
12. Benötigen 50 g von Zucker.
13. Brauchen 50 ml von Milch, lauwarm.
14. Benötigen von Zimt.
15. Muss von Deko.
16. du musst von Rosinen (als Augen).
17. du musst 1 von Ei (getrennt).
18. Bereiten Etwas von Milch.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Es passt auch eine Nussfüllung, oder einfach nur Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme. Rezept für Glücksschweinchen aus Hefeteig mit Mohnfüllung. In der Zwischenzeit die Zutaten für die Füllung zu einer geschmeidigen Masse rühren.

Glücksschweinchen mit Marzipan-Nussfüllung Schritt für Schritt Anleitung

1. Milch erwärmen und Butter darin schmelzen. Lauwarme Milch-Butter-Mischung und restliche Zutaten mit einer Küchenmaschine 10 Minuten lang verkneten. Dann mind. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen..
2. Für die Füllung: Marzipan klein schneiden und mit restlichen Zutaten gut vermengen. Zu walnussgroßen Kugeln formen und beiseite stellen..
3. Teig halbieren und mit einem Nudelholz 0,5 cm ausrollen. Große (ca. 10 cm Durchmesser) und kleine Kreise (ca. 4 cm Durchmesser) ausstechen. In die kleinen Kreise mithilfe eines Strohhalms Nasenlöcher ausstechen..
4. Eine Nusskugel auf einen großen Teig platzieren. Teigrand mit Eiweiß bestreichen und zweiten Kreis darauf legen. Ränder fest andrücken. Schweinchennase mit Eiweiß auf den großen Kreis kleben. Aus dem restlichen Teig Ohren schneiden und ebenfalls mit Eiweiß festkleben..
5. Eigelb mit Milch mischen und Schweinchen damit bepinseln. Rosinen als Augen auf die Schweinchen legen, fest andrücken..
6. Bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 13-15 Minuten hellbraun backen..

Ich gebe hierzu Marzipan (in kl. Stückchen) mit der Sahne und dem Zucker in einen Mixer und pürriere das ganze, den Rest rühr´ ich "normal" unter. Während der Teig geht, kann schon die Füllung vorbereitet werden. Dafür das Marzipan mit den Fingern oder einem Messer zerkleinern und anschließend mit den Nüssen, dem Zucker, der Butter und Milch vermengen. Finde was du suchst - schmackhaft & simpel.

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