Rezept: Original Kleine Oliven-Brote mediterran - Abwechslungsreich & Fantastisch

Kleine Oliven-Brote mediterran. Kleine Oliven-Brote mediterran sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden.

Den Teig halbieren und zwei längliche Brote auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche schonend formen, dann die Enden jeweils einmal in die entgegengesetzte Richtung drehen. Tomatenöl einpinseln und etwas grobes Salz darüberstreuen. Bei Mediterrana Feinkost finden sie eine erlesene Auswahl an den besten Oliven aus der Welt. Hallo. Kleine Oliven-Brote mediterran sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Kleine Oliven-Brote mediterran using 9 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Kleine Oliven-Brote mediterran

1. Erforderlich 350 g von Weizenmehl (550).
2. Sie brauchen 1 Packung von Trockenhefe.
3. Sie brauchen 1/2 TL von Zucker.
4. Brauchen 250 ml von lauwarmes Wasser.
5. Sie brauchen 100 g von getrocknete Tomaten in Öl eingelegt, in kleine Stücke schneiden, Öl abtropfen lassen und unbedingt aufheben.
6. du musst 100 g von Oliven ohne Kern, gerne grüne und dunkle, klein geschnitten.
7. Brauchen 1-2 Zweige von Rosmarin, von 1 Zweig die Nadeln klein hacken, Rest für Deko auf ddm Brot.
8. Du brauchst 3/4 TL von Salz.
9. Muss 2 von Prisen Salz.

Ob es die großen griechischen Oliven, die kleinen schwarzen aus Spanien, die geschmackvollen Kalamata Oliven oder die süßen kleinen grünen italienischen Oliven sind. Alle Oliven sind einfach gesund und lecker. Griechische Oliven sind weltbekannt und alle drei ausgeliehenen Kochbücher über die Küche Griechenlands hatten Rezepte mit Brote mit Oliven enthalten. Olivenöl und Joghurt zugeben und alles gut verrühren.

Kleine Oliven-Brote mediterran Anleitung

1. Mehl in Schüssel In Mulde Hefe, Zucker und lauwarmes Wasser langsam zum Vorteig verrühren 15 min ruhen.
2. In der Zwischenzeit kannst Du Dich um getrocknete Tomaten und Oliven kümmern. Salz und 4 EL Öl von den getrockneten Tomaten zum Vorteig geben und kräftig kneten. Jetzt Oliven, Tomaten, Rosmarin + Pfeffer dazugeben und alles schön verkneten..
3. Jetzt kann der Teig in 6 Förmchen kommen (meine sind ca. 12x7 cm) und noch einmal abgedeckt 30 min ruhen lassen.
4. Weites Gefäß mit Wasser in Ofen stellen und auf 180 Grad Umluft vorheizen ca. 20 min backen fertig 😁👨‍🍳.

Frischkäse unterheben und alles gut vermischen. Ich mache das mit meinem dänischen Schneebesen (siehe unten). Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Das Rezept für die kleinen Brotstangen findest du weiter unten - ein Rezept ohne Hefe, deswegen sind sie schnell gemacht! Dieses Steinofenbaguette überzeugt durch die rustikale Optik.

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